安徽潜山市“新农人”点亮新农业

　　在安庆潜山市水吼镇驾雾村村部旁，数十亩水稻连田成片，金色的稻浪随风摇曳，成群结队的鸭子刚刚被主人周波从稻田里赶上岸。“我们农场水稻种植采取的是稻鸭共生模式，不施农药化肥，现在稻谷逐渐成熟，鸭子在稻田里就会将稻谷吃掉。”今年，周波怀揣着对农村和农业的敬畏和向往，成为一名从事生态农业的“新农人”。

　　老家在宿州市的周波毕业后已定居合肥市，机缘巧合之下来到潜山市水吼镇成为一名“新农人”。“2014年开始，我就想搞一个线下的平台，将各种各样的生态有机农场吸纳进来，做有机农产品展销活动。”周波说，为了严格准入门槛，他去过上千家农场，“实地去看他们的生产模式是不是真正的有机。”直到2015年6月，周波组织的第一期“农夫集市”开集了。“‘农夫集市’主要是在合肥市的各大城市商业广场举办，每半个月一期，第一期就在大摩广场。”周波介绍，“农夫集市”的合作农场有100家，农产品涵盖各个方面，包括肉类、禽类、蔬菜类等等。“在每一期‘农夫集市’开集之前，我们会问这些农场参不参加，如果参加的话会卖哪些农产品，再将预告发给目标客户。”周波说，尽管每次的“农夫集市”时间只有短短半天，但有的农场一次销售额能达到七八千元。有了“农夫集市”的稳定供货源和客户，周波很快将线上商城做了起来。

　　周波说，就是在这个过程中结识了位于潜山市水吼镇的绿耕市民农园的负责人。“做‘农夫集市’和线上商城虽然跟有机农业相关，但毕竟不是自己亲自做，更偏向于策划和组织。入股绿耕市民农园以后，从种植到收获，每一步都要亲力亲为，感觉非常不一样。”之所以选择绿耕市民农园，周波说是因为环境得天独厚：“这里三面环山，上游没有污染源。绿耕也从来不施化肥农药。”

　　“水稻不能施化肥农药，除草除虫大部分都靠稻田里的1500只鸭子，因此产量相对来说要低很多。我们家的水稻单产只有600—700斤。”周波说，期间遇到过数不清的困难，但最让人感动的还是当地村民的支持和帮助。“村民也能理解我们刚刚涉足农业的不易，很多时候都自愿加班帮我们干活。比如今年鸭苗刚来的时候，需要剪翅膀、打疫苗，帮工的几个村民立即就说他们可以帮我们做这个事，不用去外面花钱请人打。”

　　“农场平均每天需要5—6个工，一年的人工工资开支在30万元。还有几个村民固定在农场上班。”驾雾村村民王叶青和妻子葛赛男都在农场上班，王叶青负责水稻种植、田间管理以及放养鸭子，葛赛男则负责蔬菜种植。两人是驾雾村的脱贫户，如今夫妻俩在农场上班，一年共计有7万余元的收入。“这是真正的有机农业，我在农场里做事，一天天看在眼里，对情况再熟悉不过。”看到有人来到农场，葛赛男就会说给顾客听。

　　周波说，下一步他还会种植小麦，做面点深加工。“我们是北方人，做面点在行，现在面点的商标已经注册下来了，等到水稻收割了以后，就开始着手种植小麦了。”